En la segunda parte de diciembre operaron 59 unidades productivas, entre ellas 43 procesadoras de caña de azúcar, 10 empresas que fabrican etanol a partir de maíz y seis plantas flexibles. En el mismo período, en la zafra 23/24 operaron 103 unidades productivas. Al cierre de la quincena, 38 unidades cierran el molino, mientras que en total ya son 244 unidades. En el ciclo anterior, hasta el 1 de enero, 244 plantas habían finalizado su período de procesamiento.

En cuanto a la calidad de la materia prima, el nivel de Azúcares Totales Recuperables (ATR) registrado en la segunda quincena de diciembre alcanzó 121,58 kg de ATR por tonelada de caña de azúcar, contra 136,46 kg por tonelada en la cosecha 2023/2024 – variación negativa de 10,9 %. En el resultado acumulado de la zafra, el indicador arroja 141,28 kg de TRS por tonelada, índice ligeramente superior (1,21%) al del último ciclo en el mismo puesto.

Producción de azúcar y etanol.

La producción de azúcar en la segunda quincena de diciembre totalizó apenas 63,52 mil toneladas, registrando una caída del 73,12% respecto a la cantidad registrada en el mismo período de la zafra 2023/2024 (236,33 mil toneladas). En lo que va del año, la producción de edulcorantes alcanzó los 39,78 millones de toneladas, frente a los 42,06 millones de toneladas del ciclo anterior (-5,42%).

En la segunda quincena de diciembre, la producción de etanol por unidades del Centro-Sur alcanzó 485,66 millones de litros, de los cuales 301,83 millones de litros de etanol hidratado (-15,25%) y 183,83 millones de litros de etanol anhidro (+6,69%). En el actual ciclo agrícola, la fabricación de biocombustibles totalizó 32,42 mil millones de litros (+3,07%), de los cuales 20,64 mil millones fueron etanol hidratado (+9,8%) y 11,78 mil millones anhidro (-6,93%).

Del total de etanol obtenido en la segunda quincena de diciembre, el 82,79% se fabricó a partir de maíz, registrando una producción de 402,08 millones de litros este año, frente a 279,39 millones de litros en el mismo período del ciclo 2023/2024, un aumento del 43,92%. En lo que va del año desde el inicio de la cosecha, la producción de etanol de maíz alcanzó los 6.030 millones de litros, un aumento del 30,86% en comparación con el mismo período del año pasado.

Ventas de etanol

En diciembre las ventas de etanol sumaron 2.950 millones de litros, lo que representa una variación positiva del 2,55% respecto al mismo período de la cosecha 2023/2024.

En el mercado interno, el volumen de etanol hidratado vendido por unidades del Centro-Sur sumó 1,78 mil millones de litros, lo que representa una caída del 1,7% respecto a igual período de la cosecha anterior. La venta de etanol anhidro, por su parte, alcanzó la marca de 1,04 mil millones de litros, con un aumento del 15,54%.

En el acumulado desde el inicio de la cosecha hasta el primero de enero, la venta de etanol por unidades en el Centro-Sur sumó 26,78 mil millones de litros, registrando un crecimiento del 11,84%. El volumen acumulado de etanol hidratado totalizó 17,29 mil millones de litros (+20,34%), mientras que el de etanol anhidro alcanzó 9,49 mil millones de litros (-0,92%).

El director de Inteligencia Sectorial de la UNICA, Luciano Rodrigues, explica que “a pesar de la menor trituración de la caña de azúcar, las ventas de etanol se vieron sustentadas por la mayor oferta de biocombustibles a base de maíz, el menor nivel de exportaciones, la menor proporción de caña dirigida a fabricación de azúcar y mayores stocks remanentes al inicio del ciclo 2024/2025”. El volumen disponible en los tanques de las plantas y la producción de etanol de maíz en el primer trimestre de 2025 ofrecen un amplio confort para abastecer el mercado interno durante la temporada baja, concluyó el ejecutivo.

Mercado CBios

La meta obligatoria de descarbonización para 2024 estableció la necesidad de adquirir y retirar 38,78 millones de Créditos de Descarbonización (CBios) antes del 31 de diciembre. Según información de la ANP, la disponibilidad total de CBios para cumplir la meta de 2024, entre el 1 de abril y el 31 de diciembre (período de cumplimiento de la meta), fue de 50,04 millones. Estos números demuestran que, en ningún momento, hubo escasez de CBIO en el mercado. “La emisión de títulos por parte de los productores fue más que suficiente para cumplir con los requisitos legales de los distribuidores, garantizando el cumplimiento de los objetivos sin generar ningún tipo de estrés o desequilibrio en el mercado”, explica Rodrigues.

El ejecutivo de la UNICA agrega que “el saldo final de los CBios luego de cumplir la meta de 2024 resultó en un superávit de más de 16 millones de créditos disponibles para negociación. Este volumen disponible a principios de 2025 ya equivale a un tercio del objetivo total estipulado para este año”.

Fuente: Única