Duda. El sector alerta para los meses de mayo y junio un posible desabastecimiento de pollo en los mercados, debido a una disminución en la producción avícola.

EL DÍA

Los avicultores sobre todo medianos y pequeños del departamento de Santa Cruz pasan momentos de angustia al no poder sacar de sus granjas los pollos vivos que tienen un peso promedio por encima de tres kilogramos y los mataderos (donde se hace el faenado) apenas les ofrece pagar Bs 3 por kilo de ave. 

“En la granja de nosotros, estamos con pollo con más de ocho semanas y con peso de más de tres kilos, por lo que no podemos vender. Cuando llamo a los mataderos ya no quieren pagar más de tres cincuenta (Bs 3.5 el kilogramo). Nuestras aves están muriéndose en granja y nosotros ya estamos pobres y nos hemos prestado plata del banco”, narra un avicultor Menonita de la Colonia Riva Palacios, ubicado en la zona de la Chiquitanía. 

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