La producción de arroz cubre casi el 85% de la demanda; en el caso del trigo, sólo se cubre el 30% de lo que el país necesita.
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El trigo y el arroz no fueron incluidos entre los productos beneficiados con la liberación de exportaciones por el Decreto Supremo 4139, promulgado el pasado 22 de enero por la presidenta Jeanine Añez.

De acuerdo con la disposición adicional segunda de la norma, se modifica la lista de productos con suspensión temporal de exportación incluida en el anexo 2 del Decreto Supremo 29460 del 27 de febrero de 2008, por una nueva lista en la cual sólo están incluidos el arroz y el trigo, tanto para su consumo y conversión, como para las semillas.

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