Tras la apertura del mercado chino a la producción de quinua de Bolivia, las exportaciones del “grano de oro” al gigante asiático se han disparado. Hasta junio de 2019, los volúmenes de venta se han multiplicado por cinco respecto a toda la gestión pasada.

 En el marco de los acuerdos bilaterales suscritos entre las autoridades de Bolivia y China, en junio de 2018, las exportaciones de quinua —en grano y hojuela— han ido en aumento desde finales de esa gestión.

 En 2018, por ejemplo, Bolivia exportó a ese mercado 148,2 toneladas del “grano de oro” por un valor de $us 418.575. A junio de este año, la situación ha cambiado radicalmente, debido a que el producto alimenticio ha empezado a tener una elevada demanda por parte de los consumidores chinos.

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