BBC Mundo

El coyol (Acrocomia aculeata) ha superado las expectativas de los científicos. "El aceite de coyol, por ejemplo, es muy noble", asegura el biólogo y profesor de la Universidad Federal de Viçosa, Sergio Motoike. "Se puede emplear en la alimentación humana, la oleoquímica y la cosmética, industrias que pagan mucho más que la de los biocombustibles", agrega.

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