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Thanksgiving, o Acción de Gracias, es la fiesta estrella para los estadounidenses, la epítome de la tradición clásica norteamericana fundamentada en los valores de la familia y la unidad. Se trata de una reunión anual, celebrada el último jueves de noviembre, para agradecer entre seres queridos lo bueno de cada año acompañados de un gran despliegue de comida donde el plato principal es el pavo.

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